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牛禅について
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会社案内
東京都新宿区高田馬場4-29-27 シチズンプラザ1F
年中無休　　 ご予約　03-3362-8989
 営業時間 17:00〜02:00
トピックス
 
店内 食べ放題 一人前・単品 デザート 地図・クーポン
 
会社員からファミリー、カップル、団体まで幅広くご利用頂ける当店の人気メニューは、やはり食べ放題。焼肉食べ放題は、ありきたりのバイキングではなく、メニューの中からオーダー形式でご注文頂けるのでとてもお得！しゃぶしゃぶ、すきやき食べ放題は、当しゃぶ禅グループの35年伝統の味をしっかり守っております。
単品メニューもリーズナブルな価格で豊富に取り揃えております。
 
 
高田馬場店店内
   高田馬場店小上り席
明るくモダンなテーブル席。
全席無煙ロースターを使用
   最大３０名様まで収容可能な
掘りごたつ式小上がり席
 

牛禅定番食べ放題
 

■大人気　焼肉食べ放題コース

  
◎牛禅自慢の焼肉をお値打ち価格で存分に◎  
<90分>上牛焼肉食べ放題コース  
牛三種盛り／やわらかカルビ／サイコロカルビ／やわらかロース／
豚三種もり／豚トロ／豚カルビ／豚ロース／鳥もも／砂肝／レバー
※4歳〜小学生は半額 １９８０円　(税込２０７９円)
   
＜120分＞霜降り牛焼肉食べ放題コース
カルビ四種盛り／上牛タン塩／霜降りカルビ／牛トロカルビ／やわらかカルビ／サイコロカルビ／やわらかロース／上ハラミ
豚三種盛り／豚トロ／豚カルビ／豚ロース／鳥もも／砂肝／ウィンナー／ホルモン三種盛り／ホルモン／上ミノ／レバー
焼き野菜盛り合せ／ユッケ／ビビンバ／カクテキ／ライス／大盛りライス／チョレギサラダ／塩ダレサラダ／ワカメスープ／タマゴスープ／コーンスープ
※4歳〜小学生は半額 店長のお薦め　２９８０円　　(税込３１２９円
   
焼肉
   

■定番　しゃぶしゃぶ　すきやき　食べ放題コース

  
   
<90分>上ロース牛しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース
上ロース／野菜盛合せ／うどん　　 すべて食べ放題！
※4歳〜小学生は半額 １９８０円(税込２０７９円)
   
<120分>霜降り牛しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース
*『牛』はもちろん『豚』も野菜も食べ放題。*
さらに、ライス／うどん／ラーメンもついたお得なコースです。 霜降り牛リブロース／豚肉／野菜盛合わせ／ライス／うどん／ラーメン　　すべて食べ放題
※4歳〜小学生は半額 店長のお薦め　２９８０円
(税込３１２９円)
   
<120分>黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース
*『牛』はもちろん『豚』も野菜も食べ放題。*
さらに、ライス／うどん／ラーメンもついたお得なコースです。 黒毛和牛リブロース／豚肉／野菜盛合わせ／ライス／うどん／ラーメン　　すべて食べ放題
※4歳〜小学生は半額 店長のお薦め　５４８０円
(税込５７５４円)
   
<120分>豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース
豚肉／野菜盛合わせ／うどん　　すべて食べ放題
※4歳〜小学生は半額 　２５００円
(税込２６２５円)
すきやき・しゃぶしゃぶ
   

■新メニュー　すきしゃぶ　食べ放題

  
しゃぶしゃぶとすきやきが同時にできるお得な鍋です
すきしゃぶ    
  <120分>霜降り牛すきしゃぶ食べ放題コース
  *『牛』はもちろん『豚』も野菜も食べ放題。*
さらに、ライス／うどん／ラーメンもついたお得なコースです。 霜降り牛リブロース／豚肉／野菜盛合わせ／ライス／うどん／ラーメン 　 すべて食べ放題
  ※4歳〜小学生は半額 　２９８０円
(税込３１２９円)
     
  <120分>黒毛和牛すきしゃぶ食べ放題コース
  *『牛』はもちろん『豚』も野菜も食べ放題。*
さらに、ライス／うどん／ラーメンもついたお得なコースです。 黒毛和牛リブロース／豚肉／野菜盛合わせ／ライス／うどん／ラーメン　 すべて食べ放題
  ※4歳〜小学生は半額 　５４８０円
(税込５７５４円)
     
月〜木曜に限り、すべての食べ放題コースにプラス500円（税込525円）で 30分延長コースも承ります。（祝日、祝前日は除く）
※１２月は実施しておりません。ご了承下さい。
   

■しゃぶしゃぶ、焼肉両方食べたい方へ

  
お一人様に付き、追加500円にて、しゃぶしゃぶ、焼肉、すき焼きの各食べ放題の組み合わせも承ります。
さらに、７名様以上でのご利用の場合は追加500円は無料とさせて頂きます。
※各組み合せは同金額の食べ放題メニューの組み合せとなります。
詳細は、店舗までＴＥＬ
 

■飲み放題メニュー　１５００円（税込１５７５円）
食べ放題とのセットとなります 　 ※2名様以上から承ります
★樽生　
★ウーロンハイ　★カルピスハイ　★焼酎（水割り、ソーダ、ロック、ストレート）
★梅酒（水割り、ソーダ、ロック、ストレート）★ウィスキー（水割り、ソーダ、ロック、ストレート）
★ジントニック　★モスコミュール　★スリュードライバー　
★あんず酒　★白桃酒　★巨峰酒　★りんご酒

★ソフトドリンク
・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・アップル・コーラ ・ジンジャーエール・カルピスソーダ・カルピス
 
   
★当店の食べ放題は、ありきたりのバイキング方式ではなく、一皿づつオーダーを受けてからお肉を提供しておりますので、 お肉がいつも新鮮。また、全国一括仕入れによりコストを抑えた為、 リーズナブルだけれども質の高いお肉での食べ放題を可能と致しました。他の食べ放題店には負けません。
   

焼肉単品

  
■おすすめ
  ＝　牛ロース（タレ、塩だれ）　＝
  やわらかロース ５８０円　(税込６０９円)
  黒毛和牛リブロース １４８０円
(税込１５５４円)
  ＝　カルビ（タレ、塩ダレ）　＝
  やわらかカルビ ５８０円　(税込６０９円)
  霜降り牛カルビ ６８０円　(税込７１４円)
  ＝　ハラミ（タレ、塩）　＝
  上ハラミ ６８０円　(税込７１４円)
  ねぎ塩上ハラミ ７５０円　(税込７８８円)
 
  ＝　ねぎ塩牛リブロース（味付ねぎ付）　＝
  ねぎ塩やわらかロース ６５０円(税込６８３円)
  ＝　ねぎ塩カルビ（味付ねぎ付）　＝
  ねぎ塩やわらかカルビ ６５０円(税込６８３円)
  ねぎ塩霜降り牛カルビ ７５０円(税込７８８円)
  ＝　牛タン　＝  
  上牛タン塩 ７５０円(税込７８８円)
  上牛タンねぎ塩 ８２０円(税込８６１円)
■お得なセット
  スタンダードセット200ｇ
  やわらかカルビ／やわらかリブロース／ハラミ
  （タレ、塩ダレ） １０８０円(税込１１３４円)
 
  ＝　豚　＝
  豚トロ（ピートロ） 480円　(税込504円)
  ＝　焼き野菜 　＝
  焼き野菜盛合わせ 680円　(税込714円)
  しいたけ・・・380円(税込399円)
玉ねぎ・・・・380円(税込399円)
なす・・・・・380円(税込399円)
長ねぎ・・・・380円(税込399円)
にんにく・・・380円(税込399円)
かぼちゃ・・・380円(税込399円)
ししとう・・・380円(税込399円)
 
  ホルモンセット200ｇ
  ホルモン／上ミノ／レバー（味噌ダレ、塩ダレ）
    ９８０円(税込１０２９円)
 
  ＝　その他のおすすめ 　＝
  ホルモン（味噌ダレ、塩ダレ） 内臓系定番
    580円(税込609円)
  上ミノ（味噌ダレ、塩ダレ）コリコリした歯応えの牛の第一胃袋　　　　　　　　　　　　　　　580円(税込609円)
  レバー（味噌ダレ、塩ダレ） 580円(税込609円)
     
  帆立バター 490円(税込515円)
  エビの塩焼き（３尾） 680円(税込714円)
  ユッケ 880円(税込924円)
   

一人前コース

  

■しゃぶしゃぶすきやきコース

 
当店は、しゃぶしゃぶ専門店｢しゃぶ禅グループ｣ですので、
全国一括仕入れにより良質のリブロースをリーズナブルにご提供！
  霜降り牛しゃぶしゃぶ・すきやきコース   黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すきやきコース
  先付け／霜降り牛ロース（１人前）／野菜盛合わせ
うどん／ライス／デザート		   先附け／黒毛和牛リブロース（１人前）／野菜盛合わせ
うどん／ライス／デザート
  1,980円　(税込2,079円)   3,480円(税込3,654円)
           

■追加

 

 
  霜降り牛ロース150g 900円
(税込945円) 		  豚肉150ｇ 700円
(税込735円)
  黒毛和牛リブロース150ｇ 1,800円
(税込1,890円)		   野菜 1人前390円
　 (税込410円)
■その他        
  帆立 490円
(税込515円)		   海老（三尾） 680円
(税込714円)
           

■　しゃぶしゃぶ・すきやき食べ方のコツ
◎しゃぶしゃぶ
お肉は、鍋の中でゆっくり｢しゃぶしゃぶ｣と唱えながら、ほんのりピンク色位になった時が食べごろ。
お湯に通しすぎると、お肉が固くなるだけでなく、せっかくの旨味やビタミンまでが逃げてしまいます。

◎すきやき
割り下が煮立ったら、お肉はちょっと我慢して、お野菜から入れてください。
すると、お野菜からビタミンたっぷりのエキスが出て、割り下を程よくまろやかにしてくれ、その後のお肉の味を引き立ててくれます。
   

単品料理

 （税込み価格）
■お食事
  クッパ 609円
  クッパ　ハーフ 399円
  カルビクッパ 714円
  カルビクッパ　ハーフ 504円
  ビビンバ 714円
  石焼ビビンバ 819円
  韓国冷麺 714円
  石焼ユッケビビンバ 1,239円

■スープ
  わかめスープ 399円
  卵スープ 399円
  カルビスープ 609円

■キムチ
  白菜キムチ 399円
  カクテキ（大根キムチ） 399円
  オイキムチ（きゅうりのキムチ） 399円
  キムチ盛合わせ 609円

■ナムル
  ナムル
（もやし、ホウレン草、大根、
ぜんまい）		 609円

■野菜／サラダ
  サンチュ 504円
  チョレギサラダ 609円
  しゃきしゃきキャベツサラダ
※しゃきしゃきキャベツサラダを人数分ご注文の場合はお代り自由 		315円
  ごま風味のほうれん草サラダ 609円
  大根パリパリサラダ 609円
  朝摘みトマト＆天然塩 399円
  シーザーサラダ 609円

■おつまみ
  韓国風冷奴 399円
  韓国のり 399円
  チャンジャ（たらの塩辛） 399円
  枝豆 399円
  黒毛和牛ロースたたき 1,029円
  牛たたき 609円
  砂肝 504円

■デザート
  アイスクリーム（バニラ・抹茶） 各189円
  柚子シャーベット 189円
  キャラメルプリン 189円
  杏仁プリン 189円
  カタラーナ 294円
  白玉クリームぜんざい 294円
  牛乳寒 294円
 

（税込み価格）
■ビール
  サントリーモルツ樽生（グラス） 441円
  サントリーモルツ樽生（中ジョッキ） 578円

■焼酎サワー
  酎ハイ生レモン
酎ハイ生グレープフルーツ
酎ハイ生オレンジ
酎ハイ＆紀州梅干し
ウーロンハイ		 各420円

■韓国焼酎“鏡月”
  ロック・ソーダ割等お好みで･･･  
  シングル・・・・・420円
ボトル・・・・・2,100円
梅干し・・・・・・105円
レモンスライス・・105円
ウーロン茶（500ml）・・525円
  ※ボトルキープはしておりません。
ご了承ください。

■ソフトドリンク
  オレンジジュース　　　　
グレープフルーツジュース
アップルジュース
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
カルピス
カルピスソーダ		 各263円

■日本酒
  しゃぶ禅　吟醸酒 1,260円
  しゃぶ禅グループのオリジナルブランドです。
  文楽 1合525円
  八海山 1合840円

■ウイスキー
  サントリーオールド 441円
  サントリー山崎 735円
  レモンハイボール 441円

■カクテル
  カシス＆生搾りグレープフルーツ
カシス＆生搾りオレンジ
カンパリ＆生搾りグレープフルーツ
カンパリ＆生搾りオレンジ
パッションフルーツ＆生搾りオレンジ
パッションフルーツ＆
　　　　 生搾りグレープフルーツ
各525円
  ジントニック
モスコミュール
スクリュードライバー		 各420円
  白桃酒
リンゴ酒
巨峰酒
あんず酒		 各420円
   
■ワイン　リスト  
ハウスワイン[赤・白]
当店のおすすめワインです。 お気軽にご注文ください。
グラス400円(税込420円)　
デキャンタ1,200円(税込1,260円)

  フェッツァー　ベル　アーバーメルロ[赤]
アメリカ【ミディアムボディ】
メルロ種ならではのフルーティな香り、
なめらかな口当たりのカリフォルニアの赤。
ﾎﾞﾄﾙ2,800円　(税込2,940円)
  フォルタン　ド　フランス　シャルドネ[白]
フランス【辛口】
南仏品種名ワインの先駆者が醸した逸品。
厚みある風味はシャルドネならでは。
ﾎﾞﾄﾙ2,500円　(税込2,625円)
  グランバトーボルドーブラン[白]
フランス【辛口】
ボルドーのシャトーベイシュヴェルの伝統の技を受け継いで醸された、辛口白ワイン。
ﾎﾞﾄﾙ3,500円　(税込3,675円)

  ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレー[赤]
フランス【ライトボディ】
ボジョレー最高の醸造元デュブッフによる、
フルーティーで心踊るようなワイン。
ﾎﾞﾄﾙ2,800円　(税込2,940円)
  コート・デュ・ローヌ　シャトード　ルート[赤]
フランス【フルボディ】
生き生きした果実味、柔らかな口当たり。
ローヌ地方の名門醸造元による赤。
ﾎﾞﾄﾙ4,000円 (税込4,200円)
  ボッラ　ソアーヴェ　クラシコ[白]
イタリア【辛口】
イタリアを代表する白の名酒ソアーヴェを
世界に紹介しいた名門ボッラ社の逸品。
ﾎﾞﾄﾙ2,800円　(税込2,940円)

■飲み放題メニュー　1,500円（税込1,575円）
  食べ放題とのセットとなります
※４名様以上から承ります

★樽生
★ウーロンハイ　 ★カルピスハイ ★焼酎（水割り、ソーダ、ロック、ストレート）
★梅酒（水割り、ソーダ、ロック、ストレート）
★ウィスキー（水割り、ソーダ、ロック、ストレート）
★ジントニック　★モスコミュール　★スリュードライバー
★あんず酒　★白桃酒　★巨峰酒　★りんご酒
★ソフトドリンク
・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・アップル・コーラ
・ジンジャーエール・カルピスソーダ・カルピス
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牛禅
牛禅
高田馬場店　03-3362-8989　　四谷店　03-3354-2929
祇園店　075-533-3344　　四条烏丸店　075-354-9399　　金沢店　076-222-3999
しゃぶ禅
札幌店　011-563-2929
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